BCAA 2:1:1

ВСАА — это аббревиатура (branched chain amino acids), обозначает аминокислоты с разветвлёнными цепями, по-русски называют БЦА, традиционно сокращая вторую «А» для удобства.  

ВСАА – это три аминокислоты: Лейцин, Валин, Изолейцин, они являются незаменимыми, то есть не синтезируются организмом и обязательно должны поступать извне с пищей или добавками. Содержатся данные аминокислоты в большом количестве в мясной и молочной пище, поэтому вегетарианцам желательно  принимать их в добавках. Также эти аминокислоты необходимы спортсменам, особенно при занятиях силовыми видами спорта, потому что из них состоит треть всей мышечной массы.

Полезные свойства

Каждая из аминокислот обладает рядом полезных для организма свойств:

Лейцин и изолейцин – основные составляющие всех белков в организме (кроме гемоглобина, но участвуют в его синтезе).  Они способствуют выработке коллагена, регулируют уровень сахара в крови и препятствуют накоплению жира, участвуют в утилизации холестерина и в синтезе соматотропного гормона (гормона роста). Они являются источником энергии. Дефицит данных аминокислот приводит к замедлению роста и развития у детей, а у взрослых проявляется появлением мышечной дистрофии, быстрой утомляемостью, слабым иммунитетом и раздражительностью.  

Лейцин способствует срастанию костей при переломах, заживлению тканей. Лейцин необходим для построения мышечной ткани, для синтеза протеина. Поэтому является основным компонентом коктейлей ВСАА и в классическом сочетании присутствует в соотношении 2 : 1 : 1, где на 2 части лейцина приходится по одной части изолейцина и валина. 

Аминокислота валин также служит источником энергии в мышцах и участвует в восстановлении мышечной ткани. Валин входит в состав эластина в коже и соединительной ткани организма. Это незаменимая аминокислота помогает адаптироваться к холоду и жаре, улучшает координацию движений. Валин притупляет чувство голода, препятствует снижению гормона радости серотонина, а вместе с изолейцином подавляет производство кортизола – гормона стресса. Также валин является источником для синтеза витамина В5 – пантотеновой кислоты. При нехватке валина наблюдается нарушение координации движений, дефицит этой аминокислоты является причиной неврологических заболеваний и проблем с памятью,  также нехватка валина может проявляться в потере веса, выпадении волос, атрофии мышц, депрессии, нарушении сна.

Применение BCAA

Действие аминокислот обширно и, очевидно, что коктейль с ВСАА будет полезны многим, не только вегетарианцам, рискующим оказаться в дефиците незаменимых аминокислот.

В первую очередь, коктейль с ВСАА нужен спортсменам для роста мышечной массы, так как без этих аминокислот он просто невозможен. С БЦА восстановление после тренировки происходит быстрее, что позволит тренироваться интенсивнее. Кроме того, эти аминокислоты участвуют в синтезе аланина – аминокислоты, повышающей выносливость, и стимулируют синтез гормона роста (соматотропина) и тестостерона, обладающих анаболическими свойствами. 

Также Коктейль с ВСАА применяется для похудения, в частности на низкоуглеводной диете, чтобы организм не начал расщеплять мышечные волокна для получения энергии. Благодаря лейцину для энергии используются жировые клетки. Помимо прочего, ВСАА регулируют уровень сахара в крови, участвуют в выработке инсулина и лептина – гормона сытости.

Помимо этого, ВСАА помогут наладить гормональный фон, связанный со стрессом, за счет  подавления выработки кортизола, увеличения серотонина и выработки витамина В5, который предохраняет от эмоциональных перегрузок. 

Форма и дозировка

Учитывая широту использования ВСАА, стоит упомянуть о формах и дозировках. Форма растворимого порошка – самая популярная в связи с высокой концентрацией аминокислот и хорошей усвояемостью, также в порошке удобно рассчитывать дозировку, необходимую для  конкретного человека.

В Коктейлях ВСАА 2:1:1 от Bombbar используется классическое соотношение аминокислот 2:1:1, поэтому рассчитать дозировку очень просто. Традиционно она рассчитывается по лейцину: на 1 кг веса нужно 33 мг лейцина, в Коктейлях ВСАА 2:1:1 от Bombbar содержится 2,5 г лейцина в одной мерной ложке, что подходит для человека весом в 75 кг.  

ВСАА сами по себе, без добавок - горькие на вкус, поэтому в Коктейлях ВСАА от Bombbar используется без калорийный подсластитель сукралоза и различные натуральные вкусовые добавки, что делает их не только полезными, но и вкусными.